В программе твоего обучения находятся занятия, благодаря которым получишь компетенции терапевта и технолога продовольственных продуктов.
Проводится набор на дневную и заочную формы обучения
Партнеры факультета
Интересуешься ролью диеты в здоровом образе жизни? В будущем хочешь работать диетологом? Выбери Диетологию в УИТМ и получи квалификации, необходимые для работы в этой будущей профессии.
Партнеры факультета
В современном мире заинтересованность ведением здорового образа жизни – включая в себя сбалансированную диету – растет в быстром темпе.
В связи с этим высококвалифицированные диетологи, сочетающие в одной профессии компетенции терапевта и технолога продовольственных продуктов, это востребованные специалисты на рынке труда. Дополнительно диетология, учитывая её интердисциплинарный характер и непрерывное развитие медицины, занимает все более высшую позицию не только в сфере науки, но также сектора продукции и услуг.
Во время учебы получишь знания в таких областях:
- Клиническая характеристика заболеваний и клиническое питание;
- Мировые традиции питания;
- Питание во время болезней цивилизации;
- Диетический консалтинг с элементами диетотерапии;
- Проектирование диетическое;
- Гигиена и токсикология пищевая;
- Общая биохимия и химия пищевая;
- Анатомия и физиология человека;
- Товароведения аграрно-потребительского сырья.
На этом факультете можешь:
- Стать полноправным диетологом;
- Пройти практику в одном из наших учереждений;
- Получить без дополнительных вложений сертификат: Целиакия и первичная нетерпимость лактозы в практике диетолога;
- Пользоваться современной образовательной прогаммой для диетологов DietetykPro;
- Выехать на учебу по обмену благодаря программе Erasmus+.
Ева Подгурская,
руководитель Бюро Карьер УИТМ
Сегодня диетолог, направление которое ранее было малоизвестным, входит в группу самых важных профессий на рынке труда. Несомненно вскоре это будет одна из наиболее востребованных профессий.
Во время обучения студенты изучают предметы, опираясь на практическую модель обучения под присмотром специалистов с опытом.
Чему научишься на занятиях?
- На занятиях по предмету «Питание здорового человека» узнаешь основные правила ведения здорового образа жизни, подбора соответствующей диеты для сохранения хорошего состояния здоровья, а также научишься проводить профессиональные опросы для нужд диетологии;
- На занятиях по предмету «Клинические болезни» ты научишься основам патогенеза болезней цивилизации, которые развиваются из-за неправильного питания, и интерпритации лабораторных анализов, необходимых диетологу;
- На занятиях «Составление диет» подготовят тебя к работе на должности клинического диетолога – знания, полученные тут, позволят тебе работать в диетологических консультационных центрах; кроме этого, ты научишься составлять диеты с помощью современных компьютерных програм, доступных на рынке;
- На занятиях «Пищевое образование з элементами гражданской охраны здоровья» ты узнаешь, как поппулизировать здоровый образ жизни, и узнаешь, какое это имеет важное значение для состояния общества. Ты также получишь квалификацию консультанта по диетологии, в том числе в образовательных учереждениях;
- Занятия по предмету «Технологии питания и технологии гастрономии» подготовят тебя к будущей профессии на должности врача-диетолога в учереждениях общественного питания, ты начуишься правильно компонировать меню из здоровых блюд;
- На занятиях по «Анализ и оценивание качества питания» ты узнаешь о основных методах, которые используются в аналитических лабораториях в пищевой промышленности;
- На занятиях по «Иммунология и аллергология» ты научишься определять группу крови и ознакомишься с отличиями между пищевой алергией и пищевой непереносимостью;
- На занятиях по «Лабораторной диагностике» ты сможешь самостоятельно выполнить анализ мочи и определить основные биохимические показатели в плазме крови;
- На занятиях по «Биохимии» ты сможешь самостоятельно выполнить изоляцию ДНК и ознакомишься с методом амплификации с помощью ПЦР. Кроме этого, ты узнаешь о преимуществах и недостатках использования диеты подлежащим образом соответственно к твоему генотипу.
Мы сотрудничаем с пользой для тебя
Мы хотим комплексно подготовить тебя к работе по специальности. Именно поэтому мы сотрудничаем с самыми лучшими ВУЗами Польши и не только. Всё это для того, чтобы передать тебе знания согласно современным стандартам.
В сфере научных исследований и научно-дидактических проектов мы сотрудничаем в том числе с:
- Люблинским католическим университетом им. Яна Павла II (с Интердисциплинарным центром научных исследований);
- Львовским национальным медицинским университетом им. Данила Галицкого;
- Люблинским медицинским университетом;
- Медицинским университетом в Белостоке;
- Краковским сельскохозяйственным университетом им.Гуто Коллонтая.
Кроме того, производственную практику ты сможешь пройти у наших партнеров:
- Районная больница им. Яна Павла ІІ в Кросно;
- PRO-FAMILIA –специализированная больница в Жешуве;
- Районная больница им. Эдмунда Бемацкого;
- Подкарпатский пульмонологический центр в Жешуве;
- Независимое государственное учреждение охраны здоровья МВД в Жешуве;
- Специализированная больница в Ясле;
- Медицинский центр в Ланьцуте;
- Центр охраны здоровья в Ясле;
- Центр охраны здоровья в Стрижове;
- Центр охраны здоровья в Ропчицах;
- Независимое государственное учреждение охраны здоровья в Пшеворске;
- Оздоровительный комплекс Rabka S.A.;
- Центр популяризации здоровья SANVIT Sp. z o.o;
- Оздоровительный комплекс Horyniec Sp z o.o;
- DietaMINA;
- Alchemia Diet – диетологический консалтинг;
- Санаторий Plon;
- Дом социальной помощи в Жешуве, Кросно, Ланьцуте, Руде;
- Католический учебно-воспитательный комплекс;
- Дом социальной помощи детям под патронатом Сестер Божего Провидения.
Занятия с экспертами
Во время обучения можешь, без дополнительных оплат, получить сертификат: «Целиакия и первичная нетерпимость лактозы в практике диетолога», предоставляемый партнером факультета – EUROIMMUN DNA.
Кроме того, студенты факультета Диетология улучшают свои умения во время прфоессиональных практик, которые проводятся в: больницах, государственных и частных медицинских учереждениях, центрах метаболических заболеваний, диетологических центрах, яслях, садиках и в гастрономических предприятиях.
Важно! Занятия проводят выдающиеся ученые, а также специалисты с многолетним профессиональным опытом: практикующие врачи, клинические диетологи, технологи продовольствия, а также персональные тренеры.
Обучение на бакалавриате длится 6 семестров. После окончания обучения ты становишься полноправным диетологом.
Целью обучения на факультете Диетология является, научить студентов согласно с искусством EBM (англ. evidence-based medicine). Заключается она в умении пользования, в клинической обстановке, достоверными научными доказательствами.
Место ДИЕТОЛОГА в службах охраны здоровья – стратегия изменения в системе охраны здоровья в Польше
26 июля 2016 года министр охраны здоровья Польши Константин Радзивилл представил реформу системы охраны здоровья. Диетолог войдет в состав команды первой медико-санитарной помощи. Детали здесь.
Студенты Университета информационных технологий и менеджмента в Жешуве, благодаря идеально составленной программе обучения на факультете диетологии на Медицинском отделе, получают квалификацию и полномочия не только для работы в сфере популизации здорового образа жизни, но и в отрасли продвижения идеи рационального питания. Благодаря умениям, которыми студенты овладевают во время обучения, они в будущем становятся лучшими консультантами и помогают пациентам достигать значительных успехов.
Петр Кула,
Директор по вопросам исследований и развития в фирме Olimp Laboratories
Перспективы для выпускников
Ян Гминский, Професор, д-р медицинских наук
Выпускники должны быть готовыми к тому, чтобы войти на рынок труда. Учебная програма в УИТМ дают каждому студенту возможность овладеть навыками, необходимыми для того, чтобы начать и успешно вести свой бизнес в сфере диетологии.
В наше время профессия диетолога обретает всю большую популярность. В будущем безусловно, будет проявлена ещё большая заинтересованность. Согласно даным «Доклад о развитии общества», разработанный под защитой Прогаммы ООН Развития Организации Объедененных Наций (ПРООН), профессия диетолога относится к профессиям будущего (в сфере специальностей на службе общества).
Все предметы диетологии на бакалавриате поделены на 2 блока: основной (обязательный для всех студентов) и факультативный (предметы факультета и специальности). Это позволяет выбирать интересные для тебя предметы самостоятельно. На протяжении всей учебной программы будешь иметь возможность выбрать более 30% из них.
Делая выбор, ты сможешь взять во внимание свои индивидуальные интересы. Таким образом получится оптимизировать процесс профилирования твоего собственного пути развития.
Будучи выпускником, будешь владеть конкретными умениями и будешь более эффективно справляться на рынке труда. Более того, обучаясь на собственноручно профилированной специальности, ты сможешь максимально развить свои навыки. Это решение, которое реализуется в УИТМ, соответствует интересам наших студентов. Благодаря гибкой системе обучения, студенты имеют больше влияния на профиль их образования.
Специальность реализуется, начиная с 4 семестра бакалавриата.
Целью данной специальности является подготовка профессионалов, которые смогут предоставлять квалифицированные консультации по диетологии.
Диетические консультации – это необычайно важная отрасль знаний. В наше время у людей часто нету времени, желания и нужной информации, чтобы вести здоровый образ жизни. Именно поэтому мы все чаще болеем вследствие плохого питания, а том числе болезнями ХХI века – расстройством питания, такими как: анорексия, нервная орторексия и булимия. Благодаря работе диетолога также повышается уровень информированности населения на тему важности здорового и правильного питания. Обучение на специальности диетический консалтинг даст тебе возможность получить знания и овладеть навыками, которые необходимы для планирования диеты и подбора пищевых добавок и продуктов для её оптимизации. Кроме этого, выпускники этой специальности узнают, как предотвращать и лечить болезни, которые возникают вследствие несбалансированного питания.
После окончания обучения у тебя будет соответственная квалификация для профессионального и компетентного сотрудничества с врачами, гастроэнтерологами, терапевтами либо другими диетологами в таких сферах:
- Оценка состояния питания, диеты и диагностики недостаточного питания;
- Профилактика болезней, возникших впоследствии неправильного питания;
- Оценки взаимного влияния лекарств и питания.
Сотрудничая с другими специалистами из сферы охраны здоровья, ты научишься, как управлять персоналом в предприятиях питания, проводить маркетинговые мероприятия в этой сфере. После окончания обучения на этой специальности ты сможешь грамотно оценить функционирование рынка питания в Польше.
Полученые аналитические навыки сделают из тебя более эффективного, и тем самым более востребованного на рынке труда работника.
После обучения
Выпускник этой специальности сможет трудоустроиться в предприятия, которые работают в отрасли общественного питания и в сфере предоставления туристических услуг. Мы также подготовим тебя к открытию собственного бизнеса в сфере консалтинговых услуг, связанных с правильным, здоровым, сбалансированным питанием. Кроме этого, ты сможешь стать компетентным партнером персональных фитнес-тренеров и коучей.
Специальность реализуется, начиная с 4 семестра бакалавриата.
Заданием преподавателей на этой специальности является подготовка специалистов-диетологов в сфере питания и диетологической поддержки людей, которые профессионально и любительски занимаются спортом, а также людей, которые тренируются в фитнес-клубах и велнес-центрах.
Выпускник факультета диетологии получит знания и овладеет навыками, которые дадут ему возможность сознательно планировать способ питания для себя и других. Во время обучения ты узнаешь, как правильно считать калории и определять соотношение необходимых для организма веществ. Благодаря знаниям в этой сфере ты сможешь сознательно контролировать и улучшать силу и выдержку. На занятиях ты научишься планировать диеты для разных людей.
После окончания обучения на этой специальности ты сможешь профессионально консультировать клиентов на темы:
- Обезвоживание организма;
- Избежание опасных кислот;
- Улучшение осанки и организма и т.д.
Кроме этого, ты узнаешь, как найти и подобрать соответственные пищевые добавки, питательные вещества и вещества для увеличения эффективности организма. Благодаря этому, будучи персональным тренером либо сотрудничая с таким специалистом, у тебя будет возможность создать оптимальный план питания, благодаря которому твой подопечный/подопечные используют максимум своих возможностей.
Благодаря сотрудничеству с профессионалами, партнерами факультета и Центром туризма и отдыха УИТМ, ты сможешь проверить свои знания на практике уже во время обучения.
